배3 배 영양성분 배효능 | 배 영양성분/효능 배는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 배나무 속 배나무의 열매로 약 3,000년 전부터 재배되기 시작했다. 배는 혈액을 중화시켜 주는 알칼리성 식품으로 수분함량이 높고 예로부터 갈증해소, 기관지 관련 치료에 많이 사용되었다. 고기의 육질을 부드럽게 해 주어 천연 연육제로 사용되기도 하고 당분, 칼륨, 유기산, 비타민C, 비타민B 등 다양한 영양소가 풍부하다. 배 영양성분과 효능을 살펴보면 배는 껍찔째 먹어야 좋은 과일로 배에 함유된 항산화 성분은 껍질에 많이 들어있는데 배의 과육보다 껍질에 5배 이상의 영양성분이 포함되 있다. 배는 다른 과일에 비해 칼륨 함량이 높고 수용성 식이섬유 또한 풍부해 나트륨을 효과적으로 배출하고 고혈압 예방에 좋다. 배에 들어있는 폴리페놀과 플라노이드 성분은 항.. 2022. 9. 12.